澳门威尼人斯网站:朝阳市食品安全建设年工作稳步推进

更新时间:2019-09-06  游览:

按照省政府食品安全建设年实施方案的要求,朝阳市政府食品安全委员会印发了《朝阳市食品安全建设年实施方案》,明确了食品安全建设年的任务和工作要求,按照方案的要求开展了食品安全建设年工作。

一是开展网络餐饮食品安全建设工作。市场局下发了《朝阳市食品流通餐饮网络经营单位许可未公示名单》和《关于核查涉嫌违法违规从事网络服务的餐饮服务提供者的紧急通知》,并在全市开展了网络餐饮服务食品安全检查工作。以餐饮集中经营以及高校、写字楼等外卖集中订购重点检查区域;以餐馆、快餐店、小吃店、小饮品店、私房菜、无许可从事网络经营的餐饮黑加工点等为重点对象;以网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者落实《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》要求为重点内容开展了相关工作。到目前共检查餐饮服务单位3989户次,网络订餐平台59个。签订承诺书3695家发现问题393个,改正336个,下线退市57家。通过检查,网络餐饮服务第三方平台加强了对送餐人员食品安全培训,规范了清洁消毒配送容器,如实记录了订单信息。

二是开展校园食品安全建设工作。市场局及时转发印发了相关文件,向学校食堂及相关单位发放校园食品安全风险隐患自查提示函,提示学校食堂做好食品安全风险隐患自查、整改工作。全市共检查学校食堂263户次、学生集体用餐配送单位2户、校外托餐经营者239户、校园周边小餐饮店179户、校园及周边商店625户,发现问题142个,下发责令改正通知书142份。市场局总工先后到6所学校进行食品安全知识讲座,听课师生达到近6000人,师生反映较好,下一步我们将进一步推进食品安全进校园工作。

三是开展小食品安全建设工作。一是推进“四个一”(一个许可证,一个进货/退市记录本,一个下架箱,一个指导手册)规范化建设要求,全市共计具备“四个一”4567户。二是落实食品销售者“三不准”“两把关”“三做到”主体责任,并在经营场所显著位置张贴,累计7657 户。三是根据监督检查发现的问题,开展食品安全监管“一查两追”工作,共计上追问题食品来源批发商4户,生产商2户。四是制定食品负面清单,发放给经营者,指导经营者严把进货关,目前共印发负面清单5000余张,发放到经营者手中。五是联合教育部门发放《致学生家长的一封信》229000 份。六是聘请校园食品安全监管员共计 338名。截止目前检查小食品经营者9719户次,发现问题312户,责令改正260户,立案查处52户,收缴问题小食品138公斤。